J. Vignier

A Cramant, nel cuore della Champagne (Côte des Blancs), Nathalie Vignier guida la decima generazione familiare. I vigneti Grand Cru di Chardonnay sono coltivati in modo sostenibile. Solo prima pressa, fermentazione con malolattica e lunga maturazione sui lieviti: nascono Champagne minerali e ricchi di terroir.