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Didier Dagueneau
Didier Dagueneau, vigneron visionario di Saint-Andelain (Pouilly-Fumé), ha fondato il domaine nel 1982. Coltivava Sauvignon Blanc su parcelle uniche come Silex, Pur Sang e En Chailloux, con basse rese, cura maniacale e vinificazione in legno. Le sue cuvée incarnano purezza, mineralità e autenticità del terroir.