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Aurore Casanova


Aurore Casanova, ex ballerina diventata produttrice a Mardeuil, coltiva Pinot Noir, Chardonnay e Meunier su 3,5 ettari. Con agricoltura biologica, fermentazione naturale e riserva sui lieviti, crea Champagne di grande freschezza, minerali e personalità.
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