Collet

A Fontaine-Denis-Nuisy, nel cuore della Côte de Sézanne, Champagne Domaine Collet coltiva 6 ettari di vigne su suoli calcarei e silex (una selce che dona mineralità e note fumé). Dal 1973 la famiglia Collet produce cuvée eleganti da Chardonnay, Pinot Noir e Meunier, esprimendo il carattere del terroir. Una Maison indipendente che racconta Champagne con autenticità.