Champagne Domaine Collet

Champagne Domaine Collet è una micro-maison familiare situata a Fontaine-Denis, nella Côte de Sézanne. Fondata da René Collet negli anni '70, oggi è guidata dai figli Vincent, Thomas e Florent. Coltivano 5 ettari con pratiche sostenibili, vinificando per parcella e affinando in legno. Le cuvée, come Empreinte de Terroir, esprimono purezza e autenticità del terroir.