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Champagne Ponson
Champagne Ponson è una maison familiare situata nella Petite Montagne de Reims, guidata da Maxime e Camille Ponson. Coltiva 13,5 ettari in Premier Cru, con predominanza di Pinot Meunier (70%) e il resto suddiviso tra Pinot Noir e Chardonnay. Le cuvée, vinificate con approccio artigianale e sostenibile, esprimono la purezza e la mineralità del terroir gessoso.