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Barrat Masson
Champagne Barrat-Masson, fondato nel 2010 da Loïc Barrat e Aurélie Masson a Villenauxe-la-Grande nella Côte de Sézanne, gestisce 7 ettari in agricoltura biologica con 90% Chardonnay e 10% Pinot Noir. Ogni parcella è vinificata separatamente con presse Coquard e affinamenti in acciaio e legno, per Champagne di grande purezza.