Domaine Jean-Baptiste Boudier

Il Domaine Jean-Baptiste Boudier, situato a Pernand-Vergelesses nella Côte de Beaune, è una giovane realtà borgognona fondata nel 2015. Con 6 ettari di vigneti distribuiti tra Pernand-Vergelesses, Aloxe-Corton, Savigny-lès-Beaune e Ladoix-Serrigny, produce vini da Chardonnay e Pinot Noir. La vinificazione avviene con lieviti indigeni, estrazioni delicate e uso minimo di solfiti, esaltando la purezza del terroir.