Domaine Sylvain Langoureau

Domaine Sylvain Langoureau, situato nel villaggio di Saint-Aubin, è una realtà familiare guidata da Sylvain e Nathalie Langoureau. Con circa 10 ettari di vigneti, il domaine si concentra principalmente sulla produzione di vini bianchi da Chardonnay, provenienti da parcelle prestigiose come En Remilly, Les Frionnes e Sur le Sentier du Clou. La filosofia produttiva mira a esprimere la purezza del terroir, con pratiche agricole sostenibili e interventi minimi in cantina.