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Alice Beaufort
Domaine Alice Beaufort, situato a Prusly-sur-Ource in Borgogna, nasce dall’eredità della famiglia Beaufort, pioniera del vino naturale in Champagne. Conduce 8,5 ettari in biologico, producendo spumanti e vini fermi autentici, senza chimica, che esprimono con purezza il terroir locale.
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